Life in Germany | 我們參加了一個慶生派對
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我們參加了一個慶生派對

這個週末我們參加了一個慶生派對,在德國通常從下午3:00開始,一直持續到深夜。客人一到,就先給壽星禮物和祝賀。在那之後,等所有客人都到齊,我們開始喝咖啡和吃蛋糕。午茶過後,如果天氣不錯,大家一起外出散步、或是待在室內玩桌遊、聊天或小酌一杯。除了不含酒精的飲料之外,通常還有啤酒、Bowle潘趣酒或氣泡酒。在這段時間,壽星會打開禮物並且逐一再次道謝,然後把他們收到的所有東西放在一張小桌子上展示。

Life in Germany | 我們參加了一個慶生派對
咖啡和蛋糕

再稍晚一點,客人的肚子餓了,就到了晚餐上菜的時間。主人家可以叫外送,也可以像我們這次參加的一樣,他們自己準備晚餐。晚餐通常由一個或多個熱食組成,例如蕃茄濃湯或是烤箱燉湯、燉肉、鑲蘑菇…等。德國的晚餐餐桌幾乎少不了冷盤,像是香腸或起司的拼盤和各種自製的沙拉,例如:雞蛋沙拉,搭配麵包很好吃。喔!對了,餐桌上總是會有一道經典名菜 – 生絞肉(Hackepeter/Mett)。我到現在仍然無法理解與嘗試,但幾乎這裡的每個人都熱愛這道菜。這次它以“Hackfresse“(醜臉)的造型在餐桌上呈現?。這種有趣的造型是取於絞肉(Hackfleisch)的諧音。

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晚餐-蕃茄濃湯和鑲蘑菇
Life in Germany | 我們參加了一個慶生派對
生絞肉-Hackfresse造型

晚餐過後,烈酒(Schnäpse)就上桌了。依據目前歐盟規定,酒精含量至少要15%才能稱做烈酒。一排烈酒放上桌,無論是藥草的還是果香的,有時也有自製水果酒,任君挑選。據說飯後喝一杯烈酒有助消化。但當然通常不只喝一杯,哈,大多都是喝酒、聊天直到聚會結束。

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一排烈酒,任君挑選

對了,如果生日以0結尾(10、20、30…歲),通常會有更大的慶生會。但這是另一個話題,我們可能會在之後的文章再做討論。

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